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	お知らせ 著書紹介 彩りのある食や人生（食彩人）についての情報やビジネスのヒントなどを毎週更新します！ ■講習会のお知らせ ■食育リーダー養成講座 ■中食ビジネス創造研究会 ■ファシリテーション ■ご案内 ■食について考える ■食ライフ・クリエイター ■　「ふく」の呼び名は対岸の九州（宗像など）でも使われ… ■　私も水産専攻でした（卒論は「ぶり」でしたが）。　在… ■実は寝不足が続いていたので、途中で寝てしまわないかと… ■サイコロジック土曜塾はとても面白かったです。 交… ■「ふく」は下関限定での発音らしいです。　なんでも明治… ■鴨屋の和さん ありがとうございます。そうなんですね。… ■大変失礼ながら小生大阪人ですがづぼらやのフグは　『ふ… ■「サイコロジック土曜塾」は、ビジネスでもプライベート… ■サイコロジック土曜塾すごく面白くて勉強になりました。… ■先日はサイコロジック勉強会へ参加させていただき、あり… みなさまからのコメントと トラックバックについて 個人情報の取り扱いについて	「食ビジネス・プロジェクト」一覧ページへ 前の記事 | 次の記事 箸道心得十か条　その10 「箸道」心得十か条 今回はその第十回目 人は生きるために食べる、と同時に食を通じて生き方を学ぶ 箸道心得十か条は⇒こちら 　人は生きるために食べる、と同時に食を通じて生き方を学ぶ 　私たちにはいくつかの側面があります。 一つは「ヒト」。哺乳綱サル目ヒト科の動物です。種の保存や成長、健康維持増進、活動のために食べ物をとります。栄養学でいわれる栄養のバランスなどはこの部分です。 →「何をどれだけ食べるか」「体に良い食べ物は」 しかし、一方で私たちには「人」という側面と「人間」という側面があります。 「人」とは、個体としての人。性格や感情、嗜好、性別や体格といった個性です。 →「好きな食べ物、嫌いな食べ物」「アレルギーがある、ないなど」 そして、「人間」文字通り、私たちは人の間で生きています。社会とのかかわりの中でどう生きるか、人に生かされているというものです。 →「共食」「コミュニケーション」 食は生きる源泉です。食べ物がなければ私たちは生きられません。 と同時に私たちは食をとることで、生き方を学んでいるのです。 2008.03.18 07:29:34 | 食ビジネス・プロジェクト | コメント (0) | トラックバック (0) 「食ビジネス・プロジェクト」一覧ページへ 前の記事 | 次の記事 お名前 コメント この記事のトラックバックURL http://smiths.jp/shoku-labo/mt/mt-tb.cgi/963
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