「主婦有美子の食育日記77｣
先日テレビを見ていたら、秋葉原では「ブルーギルもっふるたん」というものが話題になっているとか。「もっふるたん」なんてなにかの萌えキャラかと思ったけど、モッフルのことだったんですね。最近雑誌やテレビなどでよく取り上げられているモッフルを家でも作ってみました。
使用したのはビタントニオの「ワッフルメーカー」。ワッフルが作りたくて散々悩んだ挙句買ってみたものの、数回作っただけで、お蔵入り（汗）・・・
出番が出来てよかった＾＾
作り方はいたって簡単。ワッフルメーカーでおもちをはさむだけ。(写真１)
(写真１）
今日はしゃぶしゃぶ用のおもちにチーズをはさんでみました。
待つこと１-２分。あっという間に出来上がり（写真２）
（写真２）
しょう油をかけて食べてみました。焼きが甘かったのでカリッと感はすこし物足りなかったけど、中はもちもちとしてなかなかおいしい。
今日は無難にチーズをはさんでみたけど、お店にはチョコやアイスクリームをはさんだスイーツ系、ハンバーグをはさんだバーグやサンド系もあるとか。
しばらくいろいろ楽しめそうです。
＜食と生活ラボ・きゃりあ塾 加納有美子＞
