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 私も水産専攻でした(卒論は「ぶり」でしたが)。 在…

実は寝不足が続いていたので、途中で寝てしまわないかと…

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今年もブルーベリー!
「主婦有美子の食育日記52」

 夏休みも残り少なくなってきたので、先日毎年恒例になりつつある「ブルーベリー摘み」に行ってきました。

 ブルーベリー摘みは今年で3年目。実の大きいものや甘みの強いもの、酸味がプラスされたものなど、木によって1本1本味が違うので、味見をしながらじっくりお目当ての木を探します。自分好みの味に出会うと思わずガッツポーズをしたくなるほどうれしいものです。
 娘は麦藁帽子と長靴を貸してもらうと、ぱぁ?っとお目当ての木を探しに飛び出していきます。もうすっかり慣れた様子。親指を使ってぽろぽろと摘んでいきます。今年もおいしいブルーベリーをたくさん取ってきました。

buruberi (2).JPG

昨年はブルーベリーを使ってジャムを作りましたが、今年は何を作ろうか。

<食と生活ラボ・きゃりあ塾 加納有美子>


2007.08.27 22:34:26 | きゃりあ塾 | コメント (0) | トラックバック (0)

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