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テレビ収録

 6月19日、20日、22日の三日間テレビ収録がありました。
「箸」をテーマにした番組で、テレビ大阪制作の「和風総本家」という番組です。
今回は、再現ドラマの監修を担当しました。また、NPO法人箸道協会の伊藤副理事長が番組の中で「先生」として出演しています。
撮影は朝5時半集合、早朝からスタート。

 オンエアーは7月27日(月)午後8時からテレビ東京系列です。



 今回は俳優さん(男優と女優)に箸の持ち方や器の取り方というのを指導させていただきました。
マナーではなく、あくまでかっこよく(女らしく)ふるまうかという指導です。
番組制作を通じてあらためて、箸の素晴らしさを知りました。繊細な料理にぴったりの道具。

P6220444.JPG
料亭で男女が食事をしているシーン


P6220445.JPG
先生役に料亭朝川の女将伊藤朝子さんリハーサル風景


今回の番組でもマナーを取り上げているのではありません。
逆にマナーを重視すると食事がおいしくなくなります。
食事はおいしく楽しくが基本です。


2009.06.23 23:10:29 | 食彩人 | コメント (2) | トラックバック (0)

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この記事へみなさまからのコメント

箸の持ち方、使い方。最近、どれが正しいのかわからなくなってきました。見る人、見る人、どこか変?と見えてしまいます。おそらく基準は自分に近い持ち方。でも、よく考えてみると私自身、きちんと教えてもらった記憶はありません。箸の持ち方、鉛筆の持ち方など、かなり気になるのは事実です。


2009.06.30 22:35:27 | E.W


和風総本家、ゆったりとして私には心地の良い番組です。OnAir楽しみにしています。

カッコイイ!女性のふるまいかた
勉強させていただきます。(特に焼き魚とか、、ダメなんです)


2009.07.01 17:20:55 | IK



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