モノが売れない、客数が伸びない、客単価が下降している
さて、どうすべきか。
こういう時だからこそ原則に戻ることが必要と考えます。
その原則とはなんでしょう？
先日大手菓子問屋のサンエス様の展示会に伺いました。
そこで、アメリカ小売業の１０のキーワードというのが紹介されていました。
これは、そのまま今の日本のマーケットにも当てはまる気がしました。
十のキーワード（出典：株式会社サンエス）
1. Customer focus
もう一度自店のお客様を見直そう
2. Shopping experience
「物品供給業」から「買い物体験提供業へ」
3. Convenience is still King
利便性がお客さまにとって一番の価値
4. Back to home
家庭回帰
5. More additional Item/Trip
もう一品・もう一回
6. Can "Center Store" survive?
「センターストア」は生き残れるか
7. Navigation for Shopping
買い物を簡単に
8. In store merchandising
買い場づくりは基本を徹底
9. Private brand & Low price
生活防衛への対応
10.Low cost
ローコスト運営が競争力を生む
これらのキーワードはいずれも新しいものではなく、昔から言われていたことです。
つまり、原則に戻るということなのでしょうか。
この原則とは、消費者が生活していく上で何が必要か。
景気が悪いからと言って、何も買わない、何も持たない、何も食べないということはあり得ません。
自分が消費者だったらどういう行動をとり、どういうものをどうやって買うか？
そう考えた時、今の売り方はどう映るでしょうか。
当たり前のことですが、原則に戻るとは、自分が消費者に戻ってみるということです。
