トップ > 食彩人 > 食について考える > 食事の席で話してはいけないこと
食と生活ラボ 食と生活ラボ


食と生活ラボ
会社案内
ニュース
  お知らせ
著書紹介
 
 

毎週火・金更新
ブログ記事
彩りのある食や人生(食彩人)についての情報やビジネスのヒントなどを毎週更新します!
きゃりあ塾
講習会のお知らせ
食育リーダー養成講座
食ビジネス・プロジェクト
中食ビジネス創造研究会
ファシリテーション
ご案内
食彩人
食について考える
食ライフ・クリエイター

みなさまからのコメント
私は、この記事に???です。 【放射性物質がゼロと…

18時から20時に変更と記載がありますが、勘違いして…

自分はサーモンが苦手です。脂っこいし何か独特の生臭さ…

ご参加いただいた皆さんありがとうございました。 …

 私も賛成です。各社の表示内容の微妙な差で、どうなん…

環乳通知59号によりフグの名称使用は 標準和名の使…

 「ふく」の呼び名は対岸の九州(宗像など)でも使われ…

 私も水産専攻でした(卒論は「ぶり」でしたが)。 在…

実は寝不足が続いていたので、途中で寝てしまわないかと…

サイコロジック土曜塾はとても面白かったです。 交…


トラックバック



みなさまからのコメントと
トラックバックについて


個人情報の取り扱いについて
食彩人

「食彩人」一覧ページへ 前の記事 | 次の記事
食事の席で話してはいけないこと

食事の席でのタブーはマナーやエチケットの本にたくさん出ています。

さて問題です。
この話をすると一気に食事がおいしくなくなるという話題があります。
それはいったいどういう話題でしょうか?

私は食事の際にはこの話は絶対にしないようにしています。 また、この話を食事のときに人から言われると食事がまずくなります。
そんな話題にもかかわらず、マナーの本やエチケットの本の中に「この話は避けましょう」と記載されているのを見たことがありません。



答えは、[栄養に関することです」
このサラダはビタミンAが豊富なのよ。
この焼き魚はDHAもEPAも豊富。頭がよくなるからたくさん食べなさい。

そう言われた瞬間そのサラダはサラダでなくなり、焼き魚は焼き魚でなくなり単なる栄養の組成物になってしまいます。それは、サラダの形をしたサプリメント。
そこには、香りも味も食感もありません。
せっかく旬や盛り付けや味付けを考えても、これですべて台無し。

食事のときに栄養の話は禁句です。
食事はおいしく楽しくいただくもの。

もしかして家でも、「このお豆腐は良質なたんぱく質がいっぱいだからしっかり食べなさい」などと言っていませんか?


2009.11.24 21:07:02 | 食彩人 | コメント (0) | トラックバック (0)

「食彩人」一覧ページへ 前の記事 | 次の記事



この記事へみなさまからのコメント

この記事へコメントはこちらから
お名前
コメント

トラックバック
この記事のトラックバックURL http://smiths.jp/shoku-labo/mt/mt-tb.cgi/1229

有限会社 食と生活ラボ
〒142-0064 東京都品川区旗の台3-7-12
(c) shoku to seikatsu labo Inc.